QUÉ COMER EN PERÚ: 7 PLATOS IMPERDIBLES MÁS ALLÁ DEL CEVICHE

Perú como el mejor destino culinario del mundo y su fusión de culturas (inca, española, china, japonesa).

  • El Top 7:
    1. Ceviche Peruano: El rey del mar, leche de tigre, camote y choclo.
    2. Lomo Saltado: La perfecta fusión técnica del wok chino con ingredientes locales.
    3. Causa Rellena: Papa amarilla prensada con ají amarillo, limón y relleno de pollo o atún.
    4. Ají de Gallina: Confort food peruano por excelencia.
    5. Rocoto Relleno: Para los amantes del picante (directo de Arequipa).
    6. Anticuchos: Tradición callejera con sabor a historia.
    7. Pachamanca o Cuy Chactado: Platos ancestrales de los Andes.
  • Bebidas que no puedes ignorar: El Pisco Sour y la curiosa Inca Kola dorada.
  • Cierre: Recomendación de mercados locales (como el Mercado de Surquillo en Lima o San Pedro en Cusco) para vivir la experiencia real
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